防災食献立信州こころんでは、年に３回の防災・火災訓練が行っています。訓練訓練となると、どうしても利用者の方に災害時の不安を煽ってしまうだけになってしまうこともあるので、利用者さんの給食を通して防災を考えて貰おうと防災給食を実施しました。お米はアルファ化米の五目ご飯と、あと地元でとれる山菜や野菜を使ったお汁と煮物いつもよりは軽めの食事ですが、よく噛んで食べないといけない食材なので満足感はあったと思います。11Apr2023給食情報
10月23日～27日 給食内容障がい者就労支援施設信州こころんの農林班が育てた野菜を中心に飲食班が心を込めて作った給食です。月曜日メイン 親子丼火曜日メイン ハヤシライス水曜日メイン 野菜炒め木曜日メイン 唐揚げ金曜日メイン カレーライス30Oct2017給食情報
10月4日 給食内容と新メニュー障がい者就労支援施設信州こころんの農林班が育てた野菜を中心に飲食班が心を込めて作った給食です。平成29年10月4日〇玉子どんぶり〇こころん農園の野菜ふんだんサラダ〇ジャガイモとにんじん、しめじの煮物〇長なすと大根の味噌汁（自家製味噌）〇野沢菜の浅漬け04Oct2017給食情報そば処こころん
10月3日 給食内容障がい者就労支援施設信州こころんの農林班が育てた野菜を中心に飲食班が心を込めて作った給食です。平成29年10月3日〇サバのムニエルのトマトソースがけ〇こころん農園の野菜ふんだんサラダ〇シマウリと野沢菜のシソ醤油漬け〇長なすと大根の味噌汁（自家製味噌）〇白米〇中華粥 白髪ネギのせ（歯の痛い利用者用）03Oct2017給食情報
10月2日 給食内容障がい者就労支援施設信州こころんの農林班が育てた野菜を中心に飲食班が心を込めて作った給食です。平成29年10月2日○長ナス、ジャガイモ、甘長ピーマンの素揚げと鶏肉のロースト トマトとタマネギのソースがけ○冷や奴 行者ニンニクと長ネギのしょうゆがけ○2種のトマト もやしのキムチ和え シマウリと野沢菜のシソ醤油漬け○長なすともやしの味噌汁（自家製味噌）○白米02Oct2017給食情報